Bár a zöldségesnél nem nagyon tűnik fel, hogy a tél derekán járunk, hisz már ott tartunk, hogy a zöldségfélék hetven-nyolcvan százaléka érkezik máshonnan. Hajlamosak vagyunk engedni a csábításnak, és az élmény nem mindig fölemelő: a zölden leszedett, érlelőkben tárolt,…