"Az antioxidánsok olyan, az élelmiszerekben megtalálható természetes vegyületek, amelyek gyógyító hatásúak, és gátolják az öregedést. Működésük alapja, hogy kivédik a sejtjeinkben keletkező úgynevezett szabadgyökök káros hatásait."
Mi az ORAC, és mely ételek tartalmazzák a legtöbb antioxidánst? Íme a válasz!