Engem is nemrég hasonló csalódás ért. Egy kicsit jobban kioksítottam magam összetevőkből, adalékanyagokból, tartosítószerekből és megdöbbentem, hogy mennyi ehetetlen szemét van a boltok polcain. Folytatva az egészségtudatos kis on-line közösség bemutatását, íme a következő:
Nagyon örülök, hogy Te is tagja lettél egészségtudatos közösségünknek! A honlapon rengeteg információ segít minket abban, hogy egyre inkább mérgektől és káros anyagoktól mentes, tiszta, tudatos és természetes életet élhessünk. Kívánom, hogy Neked is sikerüljön, és igyekszem Neked segíteni ebben.
Bemutatkozásképpen arról szeretnék írni, hogy miképp kopogtatott be az én életembe a változtatás igénye, vagy inkább szükségszerűsége, majd a változás.
Hosszú ideig úgy gondoltam, hogy egészségesen élek, sportoltam, és megpróbáltam az étkezésemre is ügyelni. Sok zöldséget ettem, semmi zsírosat, stb. csak egy valami hibádzott, hogy bizony csupa-csupa finomított termék került a tányéromra. A cukor, a finomított liszt mindennapos volt az asztalomon. A vásárolt termékek összetételét pedig nem figyeltem, mert ugyebár, „ha annyira egészségtelen lenne, nem lenne benne!” naiv mottóval le is zártam röviden a kérdést a nátrium-glutamát és egyéb „finomságokkal” és adalékanyagokkal kapcsolatban.
Az, hogy ma már valóban tudatosan vásárolok, táplálkozom és törekszem arra, hogy ez a szemlélet egyre inkább megjelenjen az életem minden területén, Testvéremnek köszönhetem, aki szerkesztő és tanácsadó is egyben Vali honlapján. Ő oltogatott hosszú időn keresztül, láthattam meg, hogy bizony igenis lehet manapság is természetesen élni, sőt érdemes.
Aztán kisfiam jövetele késztetett arra, hogy bizony figyelmesebben olvassam el, hogy mit is teszek a bevásárlókocsiba. Legnagyobb megdöbbenésemre, az általam már évek óta vásárolt termékek kb. 70%-át tettem villámgyorsan vissza az üzletek polcaira. Majdnem mindegyik tartalmazott nátrium-glutamátot, tartósítószert, színezéket vagy egyéb mérgező anyagot, és itt nemcsak az élelmiszerekről beszélek, hanem bizony a kozmetikai termékekről is, azaz ezen a területen 100% volt a kiváltandó arány.
A táplálkozásom és az életmódom megreformálása nem egyik pillanatról a másikra történt, hanem fokozatosan. A döntő, az az első lépés, aztán természetesen következik a második, és így tovább, legalábbis én így tapasztaltam. Először a káros adalékanyagokat tartalmazó termékeket szűrtem ki, aztán már a cukrot is mellőztem, stb. Majd elkezdtem magam sütni teljes kiőrlésű tönkölylisztből sütőben a kenyeret, cukor helyett mézet, steviat használni, majd mosópor helyett mosódiót és mosószódát vásároltam, a vegyi tisztítószereket ugyancsak „természetes” anyagokkal váltottam ki. Így szép lassan nemcsak a bevásárlókosár tartalma cserélődött ki, hanem a szervezetem is elkezdett tisztulni. (Ami ugyancsak nem elvetendő, és utolsó szempont, hogy anyagilag is kedvezőbb. A kiadásaim is csökkentek a váltás hatására, hiszen a „természetes” megoldások tapasztalatom alapján mind olcsóbbak.)
Sokkal jobb a közérzetem, az egészségem, sőt még a kedvem is, amióta ügyelek a „tiszta forrásra”.
Valóban irgalmatlan mennyiségű információ van fent az oldalukon, és tényleg nem egyszerű eligazodni közöttük, de ebben nem csak a "személyes - értsd: on-line - tanácsadónő" és az ingyenesen letölthető "A 10 legkockázatosabb vegyületcsoport, amit érdemes kitiltanod a fürdőszobádból" c. anyag segít, hanem - és ezt én is csak most tudtam meg - van egy kb. 60 részes tananyaguk is a témában, amit minden hírlevélre regisztrált olvasónak elküldenek
