Hitomi1597

Az ember mindig a nagyobb felé törekszik. legyen szó épületről, járműről vagy akár mozgó épületről.
Mindig legyen sokkal nagyobb, sokkal szebb, sokkal jobb. De ma már nem csak azon fog két építész versenyezni, hogy melyikük csinál magasabb épületet vagy nagyobb óceánjárót.
Szerencsére elsődleges szempont lett az is, hogy mennyire „zöld” az adott építmény.
A Costa Cruises például, Európa legnagyobb hajótársasága. A Costa hajók tulajdonképen úszó városok, és kizárólag a vendégek szórakozásáért vannak. De ennél sokkal fontosabb, hogy a Costa hajóflottája 2005-ben elnyerte a RINA (Olasz Köztársaság Tengerészeti Hivatal) Green Star (Zöld Csillag) díját.
A Costa volta az első a hajótársaságok közül, amely elnyerte ezt a fontos elismerést. Ez azt jelenti, hogy ezek a hajók nem károsítják a környezetet. Figyelnek a levegő és a víz tisztaságára, valamint megfelelnek a MARPOL (a hajótársaságok tengeri környezetvédelmi megállapodása) által megszabott nemzetközi előírásoknál jóval szigorúbb környezetvédelmi szabályoknak.
Napjainkban pedig, az amerikai Green Building Council 'platina' minősítéssel díjazta az 54-szintes Bank of America Tower-t, New York második legmagasabb épületét.

"3. GUMICUKOR

Mi van benne: állati eredetű kötőanyagok, növényi zselék, színezők, aromák. Ami miatt ne fogyassza: íme a tökéletes élelmiszeripari termék! Szinte semmi természetes nincs benne, ha ironikusak lennénk, akkor azt írnánk: szagosított, festett műanyag. Teljesen vegyipari termék.

Mit egyen helyette: ha szereti, akkor medvecukrot."

Ez az én nagy szívfájdalmam, a gumicukor... Oda vagyok érte, persze tudom, hogy nem egészséges. El is mentem az 'anonim gumicukor evők' egyesületéhez és most már egész jól vagyok.
Azért félévente néha bűnözni szoktam és veszek egy kis zacskónyit, amit a pártfogóm nem igazán díjazza, de mint tudjuk régi szokások nehezen halnak.
A gumicukor a harmadik helyen áll azon listán, melyen ötven, a boltokban kapható legegészségtelenebb terméket sorolják föl. És amiket érdemes elkerülni, de legalább is vigyázni velük.

Kis koromban sokat sétáltunk a családommal. hegyeken és erdőkön mentünk keresztül. Hallgattuk a szarvasbőgést, szedret ettünk út közben, aztán mikor a másik falu határához értünk átváltottunk a cseresznyére.
Persze kiskoromban sokkal hisztisebbek voltunk a testvéreimmel és egy idő után már csak a célra tudtunk gondolni. Nem csak azért mert akkor abba marad a séta, de azt hiszem nagy szerepet játszott az is, hogy a célállomás egy fagyizó volt.
Nagyon finom fagyit adtak és adnak a mai napig ott. Igazi fagyit!
Anyukámmal amikor csak tehetjük és jó idő van, fagyizunk. De egyre kevesebb olyan helyet találunk ahol még finom, igazi fagyit kapni. Mára, mint ahogy mindent, ezt is teletömik mindenféle egészségtelen cuccal, színezékkel és vízből készül.  Legutóbb azon rövidke eperszezon alatt ami az esőzések miatt volt, mi készítettünk magunknak fagyit. Nem emlékszem már, hogy volt pontosan, de itt van pár fagylalt recept ami nem csak egészséges de finomabb is.

Paracetamol. Nem igen tudtam, hogy mi az vagy miben van, de ennek is utána olvastam.

"A paracetamol heti egyszeri használata háromszorosára növelheti az asztma kialakulásának kockázatát, míg más láz- és fájdalomcsillapítónál a kutatók nem mutatták ki ezt a hatást.

A Global Allergy and Asthma European Network kutatása során ötszáz felnőtt asztmás és másik ötszáz, a betegségben nem szenvedő embert kérdeztek meg arról, milyen fájdalomcsillapítót használnak.

A kutatók közvetlen összefüggést találtak az asztma és a paracetamol használata között, a hatóanyag ugyanis csökkenti a szervezetben meglévő glutation mennyiségét, egy antioxidánsét, amely jótékonyan hat a szervezet regenerálódására, főleg a füst és más környezeti ártalmak hatásainak enyhítésére.

A kutatás vezetője, Seif Shaheen elmondta: az elmúlt nyolc évben már több tanulmány mutatott rá a paracetamol káros hatásaira. A többi mellett az is érzékelhető, hogy miközben a hatóanyagot tartalmazó készítményekből egyre többet értékesítettek, folyamatosan emelkedett az asztmások száma is.

Más vizsgálatok a készítmények májkárosító hatását mutatták ki.

A hatvanmilliós lakosú Nagy-Britanniában ötmillióan szenvednek asztmában, közülük 1,4 millió gyermek.

forrás. inforádió.hu

 paracetamol heti egyszeri használata háromszorosára növelheti az asztma kialakulásának kockázatát, míg más láz- és fájdalomcsillapítónál a kutatók nem mutatták ki ezt a hatást.

A Global Allergy and Asthma European Network kutatása során ötszáz felnőtt asztmás és másik ötszáz, a betegségben nem szenvedő embert kérdeztek meg arról, milyen fájdalomcsillapítót használnak.

A kutatók közvetlen összefüggést találtak az asztma és a paracetamol használata között, a hatóanyag ugyanis csökkenti a szervezetben meglévő glutation mennyiségét, egy antioxidánsét, amely jótékonyan hat a szervezet regenerálódására, főleg a füst és más környezeti ártalmak hatásainak enyhítésére.

A kutatás vezetője, Seif Shaheen elmondta: az elmúlt nyolc évben már több tanulmány mutatott rá a paracetamol káros hatásaira. A többi mellett az is érzékelhető, hogy miközben a hatóanyagot tartalmazó készítményekből egyre többet értékesítettek, folyamatosan emelkedett az asztmások száma is.

Más vizsgálatok a készítmények májkárosító hatását mutatták ki."

Mindig megdöbbenek azon, hogy gyógyszer néven milyen dolgokat képesek az emberek kezébe adni. Ráadásul az asztma nem csak egy a paracetamol „mellékhatásai” közül.
Remélem sikeresen felkeltettem pár olvasó figyelmét. Íme a lista azon készítményekről, amelyekben paracetamol található.

Cseresznye! „Az istenek eledele!” ahogy a kis online közösség egyik tagja nevezte.
Japánban van egy ünnep, a Sakura vagy is a cseresznye virágzás ünnepe. Ez az ő nemhivatalos nemzeti viráguk. Több fajtája is megtalálható japánban. Van egy szó, a Hanami ami annyit jelent, 'virágnézés’. Pontosan erről szól az ünnep is. Leülnek a fákhoz és nézik a csodálatos fehér vagy rózsaszín virágokat. Nagyon szép ünnepnek tartom, de ne feledkezzünk meg a gyümölcsről sem.
Honnan jött? Milyen fajtái vannak? Mire jó? Mi van benne? Mit lehet belőle készíteni? Mire figyeljünk? Minden ami érdekes vagy hasznos információ megtudható a cseresznyéről.

Mindenki szereti nézni a szép virágos kerteket. Gondosan rendben tartott színpompás udvarok, amiről tudjuk, hogy tulajdonosa nagy gonddal
ügyel növényeire. Egy kertet nem egyszerű rendben tartani és amire én  kiszeretnék térni azok a gyomok.
Nem sokan szeretik ha jól elrendezett virágkompozíciójukat gyomok tarkítják, még ha egyik-másiknak szép virágai is vannak. Ezeket az ember mindig kihúzkodja majd eldobja.
Van azonban olyan amit érdemes megtartani. Ezek közé sorolható az erdei mályva is.

"Az egyik középkori füvészkönyv szerint Plinius a következőket mondta: "Aki minden nap iszik a papsajt levéből, az arra a napra megóvta magát a betegségektől." Ez jókora bók egy gyógynövénynek. A papsajt, más néven kereklevelű mályva persze nem mindentudó csodaszer. A népi gyógyászat elsősorban a felső légutak megbetegedéseinél, köhögésnél, rekedtségnél, torokfájásnál, valamint gyomor- és bélhurutok esetén használja."

Az Erdő, mező ehető növényei című cikkben minden olyan információ (köztük receptek is) megtalálható amely ahhoz szükséges, hogy a házi patika bővüljön.

Sok olyan dolog van a világ különböző, távoli pontjain amik nem csak természetesnek számítanak ott, de hasznosak is.
Afrikában (persze nem csak ott) amíg a nők dolgoznak, gyerekük a hátukon egy erszénynek kialakított kendőben ücsörögnek, nézelődnek vagy alszanak.
Ez mindenkinek jó így. A nő dolgozik a földeken, még is megvan az anya és gyermek közötti kötődés és kapcsolat, és ha éhes lenne akkor csak előre kell rakni az erszényt.
Nem mellesleg ettől olyan gyönyörű a fejformájuk is, és nem lesz palacsinta képük ha felnőnek. Anyjuk hátán olyan mintha hason feküdnének és mivel csak egy irányba tudnak nézni így folyamatosan forgatják a fejüket.
Ezen kívül nem csak biológiai de lélektani szempontból is egy igen hasznos dolog, amely most már egyre elterjedtebb a világon.

Rá van írva, hogy természetes tartósítószer, gombaellenes étrend kiegészítő. Maga a csoda gyógyszer aminek csak akkor lehetnek mellékhatásai ha dobozszámra szedjük.
Gyomor és bélpanaszok, megfázás, gombás és bőrgombás betegségeknél és még fogínygyulladásnál is beválik…
Legalább is ezt állították róla, de manapság megváltozott a kutatók véleménye.

"A grapefruit mag kivonat rendkívül ellentmondásos vegyületté vált a közelmúltban. Az Egyesült Államokban és külföldön folytatott tanulmányok számolnak be gyanús és szokatlan kémiai aktivitásról számos, véletlenszerűen kiválasztott grapefruit mag kivonat esetében."

Az igazság a grapefruit mag kivonatról, benne egy jelentés Németországból, Greifswaldból, az Ernst Moritz Arndt Egyetem Gyógyszerészeti Intézetétől, valamint az USDA (Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának) által készített vizsgálat teljes szövege.

Reggeli érdekességek kávé, tea tej, víz vagy ami mellé csak akarjátok.

A Floridai Egyetem elektronikai és számítástechnikai szakértői úgy gondolták, hogy ideje megkönnyíteni az orvosok dolgát. Kifejlesztettek egy „kémkedő gyógyszert” amelyen egy kis jeladó található és sms-ben figyelmezteti az orvost, hogy betege bevette-e a gyógyszerét.
Szükség van erre? Hasznos? Azt mindenki döntse el saját maga, de biztos vagyok benne, hogy az összeesküvés elmélet gyártók figyelmét sem kerüli el a hír.

Közben a német kormány akciótervet készít, hogy az egészséges életmódot és táplálkozást terjessze mivel túl sokba kerül nekik, hogy polgáraik nem figyelnek oda mit esznek…

Nem csak arra kell figyelnünk, hogy mit teszünk magunkkal és annak milyen hatása lehet a környezetünkre vagy ránk, hanem arra is, hogy milyen hatással lehet a gyerekeinkre.

„Ha a magzatot születése előtt BPA (biszfenol-A) vagy dietilsztilbesztrol (DES) hatás érte, a géneket maradandóan átprogramozta az expozíció.: megnövekedett a mellrák kockázata„

És íme még egy cikk ha valaki netán talán nem tudná mi a BPA.
Lehet, hogy ez a reggeli, kómás fejnek inkább ijesztő, legközelebb ebédszünetre időzítem. :D

Már csak nem 900 szivattyút telepítettek Szváziföld, Mozambik és Zambia területén és egyre több lesz belőlük. A lényege, hogy egy igen egyszerű módszerrel, áram helyett a gyerekeknek szánt körhintával működtetik őket. Így fakasztanak kőrhintával vizet Afrikában.

Kapcsolódó cikkek:

• Afrikában vannak a legnagyobb olajtartalékok
• Fair Trade
• A fokföldi keselyűk nem akarják életüket adni a foci VB-ért!
• Afrika napenergia-nagyhatalommá válhat, Európába szállítana
• Shea vaj - Afrika aranya

Ismételten elnézést amiért ily későn teszek közzé aktuális cikkeket, na de ami késik nem múlik mint tudjuk.
Habár a nyár már rég tart, annyira mégsem érezhettük hatását. Leginkább csak az esővel nézhettünk szembe és nem nagyon kellett azért aggódnunk mert leégtünk a napon. Azonban mivel nincs vége a nyárnak és az eső sem eshet örökké, mindenki figyelmébe ajánlom a nyár nyavalyái című cikket, amiben szóval a napozásról és leégésről, napallergiáról, rovarokról, napszúrásról, a hidrocisztómáról és még sok másról.

Ezen felül ha az ottani kis csapat egyik tagjának kommentjét is ajánlani tudom. Hogyan kezeljük a leégést természetesen?!

Bár sok infot kicsit későn sikerül közzé tennem a kihagyott időszak miatt, de talán még érdekel valakit...

Nyári gyermektábor NEMESDÉDEN !! Vagy is ki lehet lépni a természetbe, ismerkedni vele és tanulni róla.

Ha esetleg bővebben érdekel akkor itt lehet utána olvasni és kérdezni.

A tudósok újabb fejlövése, hogy nanoélelmiszereket hoznak létre az elhízás ellen.

„Vic Morris, az Egyesült Királyságbeli Élelmiszerkutató Intézet munkatársa a képalkotó eljárások segítségével most olyan élelmiszerek létrehozásán fáradozik, amelyekkel az elhízás ellen lehet küzdeni. „

Nem új dolog, hogy turkálnak az ételben és megváltoztatják annak szerkezetét például emulgeáló szerekkel, de lévén, hogy tudósokról van szó, itt nem állnak meg...

„A nanoélelmiszerek készítésének másik megközelítési módja, hogy nem az alkotórészeket módosítják, hanem szinte a semmiből építik fel az ennivalót. A holland Wageningeni Egyetem kutatóinak sikerült például tejfehérjéből hússzerű szerkezetet felépíteniük. „

Ha sikerült felcsigáznom az érdeklődéseteket, akkor javaslom olvassatok bővebben egy lehetséges jövőképről.

Lelkesen nézem a foci VB-t és a szünetben sokszor mutatnak érdekességeket afrikáról. Meglepődtem mikor arról volt szó, hogy egy kicsiny kis faluban csak akkor tudnak focit nézni az emberek ha süt a nap. Ugyan is a házakra napelem van telepítve és ez az egyetlen áram forrásuk amivel működtethetik a projektort. És ha kisüt a nap akkor a környező településekről is jönnek az emberek és együtt szurkolnak.
Ezek után találtam rá egy rövid cikkre miszerint Afrika napenergia-nagyhatalommá válhat.

Afrika egy kincsekkel telített kontinens. Megtalálható a nők legjobb barátja, a gyémánt. Kaucsukfa, olajpálma, arany, platina, réz és sok férfi legjobb barátja, a fekete arany is fellelhető.
Ez csak pár Afrika gyöngyszemei közül, ám egyvalamiről még sem hallani annyit mint a fent említettekről. Általános neve „sí yiri” vagy is shea fa.

"A shea termésének minden részét felhasználják, a gyümölcshús ehető, a levelek, a gyökér és a kéreg gyógyítási célra használatos. Fája és a dió héja fűtőanyagként használatos, a dióból vaj készül, amivel kereskedhetnek is."

A she vaj használható száraz bőrre, gyulladásra, égésre, napozáshoz vagy akár ekcémára.
Ajánlom mindenkinek, hogy ismerje meg jobban „Afrika aranyát” a shea vajat.

Elnézést kérek a pár hónapos szünetért amíg nem írtam, de most már újra itt vagyok és lelkesen folytatom amibe bele kezdtem.
Gondolom mindenki nagy VB lázban ég...legalább is én igen, de közben is van időm írogatni és olvasni.
Kezdésnek ajánlanék is egy hírlevelet a sokszor emlegetett kis online közösségtől.

Mi lesz abból, amikor a focirajongó, meg az egészségtudatos találkozik..?

Viccek szoktak így kezdődni, de ebből most hírlevél lesz. VB van, és a férjem szereti a focit. Ilyenkor a netfüggőségem miatt halmozódó bűneim megbocsáttatnak, mert a fiúk legalább annyit ülnek elszántan a tévé előtt, mint én a laptopom előtt. Vezeklésül még kicsit kell lelkesednem is, de igazából persze én is sajnálom, hogy nem láttam mekkoragóóólvolt, mert most épp a heti összefoglalót írom. Bár a foci tényleg olyan érdekes, hogy nem is tudom miről szóljon inkább...

• Péntek, nyitómeccs. Még mielőtt felvonulnának a csapatok, meg kell tippelni ki fog nyerni. Ha olyan országot találok el, aki kvalifikálta magát, sajnos még nem mondtak le rólam, és szembe kell néznem a miértekkel. Ez idáig vicc, viszont a Hírszemből kiderül, hogy ez az ügy miért is érinti Afrikában a keselyűket sokkal érzékenyebben: A fokföldi keselyűk nem akarják életüket adni a foci VB-ért!

• Szegényeknek szó szerint elfüstöl az agyuk a sok kérdéstől, ahogy a férfiaknak is el szokott olyanoktól, hogy "Drágám ugye nem vagyok kövér?" Javaslom, hogy ezt a kérdést ezekben a hetekben ne a tévé elé állva tegyük fel, különben tényleg igazuk lesz azoknak az újabb unatkozó európai tudósoknak, akik szerint A nők toleránsabbak a pocakos férjük, mint a férfiak a gömbölyded nejeik iránt

• Igen, a tévé.  A hét közepén keményen állom a sarat. Nem kell nagyobb tévé! A havi részlet árából inkább egészségvédő italt akarok venni. Miután nyugtáztuk, hogy igen, megadta a kezdőrúgást- az emésztésnek, még tartok egy kiselőadást (magamnak) a himalájai bio goji 5000 éves titkáról... De különben is, egy még nagyobb világító doboz helyett már régóta kandallót, vagy kemencét szeretnék, ami sokkal üdvösebb a lakberendezésben energetikai szempontból. Akit érdekelnek a miértek, most A magyar házak mágikus erejének titkáról olvashat a cikkek között.

• Újabb sporttörténeti felfedezés: a férjemnek rokona volt Zsengellér Gyula. Aki velem együtt mindig elvérzett a vetélkedők sportelméleti kérdéseinél, annak mondom, hogy személyében már Puskás Ferenc előtt is volt a magyar focinak világhírű játékosa. Ezek után egyértelmű, hogy a gyerekből futballsztárt kell faragni. Hát, igazából semmi kifogásom az ellen, hogy ne túlsúlyos és buta gyereket neveljünk, de inkább mosolyogva távozok a konyhába, és maradok a kaptafánál, mert Plútó ismét szemfüles volt. Immáron közszolgálati forrást is hozott bizonyítékul arra, hogy a kiskori táplálkozás sokkal, de sokkal jobban befolyásolja gyermekeink testi és szellemi képességeinek kifejlődését, mint azt gondoltuk.

• A focisták amúgy pont nem az eszükről híresek, de ebben az időszakban a rajongóik is érdekes tudatállapotban vannak. Legalább Ebben az időszakban garantáltan nem csak az én gondolkodásom tompul attól, hogy túl sokat netezek, ahogy Nicholas Carr állítja "A felszínesség: mit művel az internet az agyunkkal" című tanulmányban. Hírszem várja a Te véleményedet is.

• A  focivilág megpróbál tudományos hírekkel behálózni. Ti tudtátok, hogy a japán focisták sikere abban áll, hogy meg sem izzadnak a maguk 14-16 km-ével az egy meccsen átlagosan futott 10-12 km-el szemben? Na az ő koleszterinszintjük biztos nem magas. Nekünk is inkább mozogni kéne gyógyszerszedés helyett, hisz azt amúgy is a medikalizáció művének tartják, és firtatják hatékonyságát. A koleszterinmítoszról alkotott véleményünket egyébként már kifejtettük, A koleszterincsökkentő gyógyszerek indokoltságát sokan vitatják... című Hírszem cikk előtt is.

• Ennyi futkosás után nem véletlen, hogy aki abbahagyja a sportot, az könnyen meghízhat. Aztán meg dilemmázhat, mit és mennyit egyen, vagy hogy adjon le 20 illetve 5 kilót- avagy hogyan fogyjon hetente csak egy kilót, nehogy úgy járjon, hogy az izmok eltűnnek, a háj megmarad.

• Nem csoda az sem, hogy a futballisták hamar kiöregszenek, de nem csak a húszéveseké a világ, mozogni 30 fölött is kell, sőt kötelező. Zitától tudhatjuk meg a Mozgás egy bizonyos kor után, avagy hogy kerüljük el a járókeretet című blogbejegyzéséből, hogy hogyan.

• Egyébként a szurkolók fele állítólag nő, bár én egyet sem ismerek... de mindig akad egy csini focista, akiért a hölgyek is befutnak a gardróbból pásztázni a kezdő 11-est, akivel aztán el lehet adni az alumíniumos deót, és aki frizuradivatot teremt.  Vali most azt rakta össze a Biofodrászat című cikk nyomán, milyen is lenne egy ilyen hajszalon AntalValis szemmel.

• Reméljük valaki majd kielégíti a fenti elvárásainkat is, addig is tanuljunk egy sokkal nagyobb tradíciókkal rendelkező gyógyító módszerről. Legújabb sorozatunkban, az Aromaterápia 1x1-ben az illóolajok használatának gyakorlatába tekintünk bele. A gyömbérről és olajáról  Böbe írt minden igényt kimerítő ismertetőt.

• Még az olajoknál maradva merült fel a kérdés: A száraz bőr is lehet zsíros? A zsíros olaj is száríthat? Hogy is van ez? Vali most tisztába tette.

• A fociban az a kedvenc részem, amikor a szakértők felvázolják, hogy fognak játszani a csapatok, aztán a meccs végén azt is elmagyarázzák, hogy miért nem úgy játszottak. Így járt sajnos az a neten keringő kullancseltávolítási módszer is, amelyik szerint a gyufával el lehet távolítani, avagy ki lehet csalogatni a kullancsot. Csak azt felejtették el, hogy valószínűleg azért nem működik, mert a gyufa már rég nem foszforos. Valiék is kipróbálták.

• Aki pedig hétvégén nem focit néz, hanem kirándul, az az esőkabát mellé vigyen magával az elkészült házi napozóból a külső, karotinbombát pedig a belső védelemért Édua receptje alapján.

• A kommentár ezen a héten pedig Én voltam, mivel Adrica az államvizsgájára készül. Hajrá Adrica, hogy nagy legyen majd a (gól)öröm.

Szép napot és jó olvasgatást!

Szingapúr, ami nemrég még egy beton város volt, most már bátran viseli a "Város az erdőben" címet.
Nem csak a városvezetőségé az érdem, akik parkokat, fasorokat és kerteket hoztak létre, de a város lakóit is lehet dicsérni.
Ott is ugyan úgy vannak lakótelepek, azonban a lakóközösségek kis veteményeseket hoztak létre, amire folyamatosan figyelnek, komposztálót is csinálnak, és utána a saját terményeiket eszik meg.
Elismerésre méltónak tartom, hogy egy város, egy témában ilyen intenzív módon tudja aktivizálni lakóit.

Habár nehezen tudom elképzelni ugyan ezt Budapesten, de mi magunk is lehetünk úttörők. Mikor a belvárosban mászkálok, szeretek felnézni a lakások teraszára ahol muskátlik vagy más növények vannak kirakva. Sokkal szebbé teszi a környezetet.
A Városi veteményes: Tavaszi teendők című cikk első része, azonban nem csak arra buzdít, hogy ültessünk. A javaslat az, hogy leginkább zöldségeket vagy fűszernövényeket telepítsünk ki a teraszainkra vagy ablakainkba.
Tanácsot ad, hogy ültessünk, hogyan öntözzünk és még is mit érdemes ültetni...

Érdemes elolvasni!

• Fűszernövényekből elsősegélydoboz...

A Danone inkább a vásárlói millióival igazolná termékei jótékony hatásait...

"A csoport negyedéves jelentésében csütörtökön közölte: visszavonta az európai élelmiszerbiztonsági hatósághoz (EFSA) beterjesztett kérelmét, hogy a testület igazolja a prémiummárkák egészséget támogató hatásáról szóló állításait. A vállalat úgy véli, hogy az egészséggel és táplálkozással kapcsolatos információkra vonatkozó európai szabályozás nem eléggé világos és átlátható."

Tovább,  A Danone elismeri, joghurtjainak nincsenek egészségi előnyei - című cikkben

Egészséges, vegyszer mentes, őkö, bio, nem szintetikus...stb.
Ezek mind fontos dolgok, (legalább is szerintem, no meg a kis online közösség szerint is).
Fontos, hogy figyeljünk magunkra, hogy miket eszünk, iszunk, hogy utána nézzünk, honnan származnak ezek a dolgok. És fontos, hogy a környezetünkre is figyeljünk.
Habár egyre többen foglalkoznak ezekkel a témákkal, és bár már látszódnak a változások, még mindig vannak olyan iparágak ahova még most sem vagy csak mostanában kapják fel a fejüket.
A ruhaipart és a divatvilágot még mindig a szintetikus, vegyszerekkel kezelt anyagok jellemzik. Azonban (főleg a pénznek és a jó üzletnek köszönhetően) lassan kezdenek elterjedni az "organikus" kollekciók.
Nem biztos, hogy az átlag ember végig gondolja, hogy azzal, hogy megvesz egy ruhát mennyi káros anyagot juttat a szervezetébe, a környezetéről már nem is beszélve.

"A hagyományos módon termesztett gyapot a felelős a világ rovarirtószer-használatának 25 %-ért és a növényvédőszer-használatának 10 %-ért. A gyapotnál használt növényvédő szerek a legveszélyesebbek közé tartoznak. Kaliforniában a 9 leggyakrabban használt növényvédő szer közül 5 rákkeltő."

Ez csak egy tény, abból a cikkből amely az "organikus" ruhákkal és a manapság használt, károsan kezelt anyagokról szól. A Miért viseljünk organikus (bio) ruhaneműt? címmel ellátott cikk, felhívja a figyelmet a veszélyekre, valamint pár érdekes tényre amin érdemes elgondolkodni.
De sajnos még megoldások közül nem igen válogathatunk...
 

Általános hit...most már tévhit, hogy a műanyag deszka sokkal higiénikusabb mint a fa.
Meglepő, hogy a mai napig így gondolják, ugyan is a Wisconsin Egyetem már 1994-ben beszélt arról, hogy ez nagy tévedés.

"Dean Cliver és Nese Ak, a Wisconsin Egyetem mikrobiológusai 1992-ben kezdték vizsgálódásaikat a fa és műanyag vágódeszkák terén...
Meglepve tapasztalták, hogy míg a fa vágódeszkákon három percen belül kipusztult a baktériumok 99,9 százaléka, a műanyagokon nemhogy nem pusztultak el, hanem vígan szaporodásba fogtak."

Hogy mire jutottak a tudósok, részletesebben elolvashatod itt.

A mai világ még mindig megdöbben mikor arról hall, hogy egyes népcsoportokban, vagy a világ különböző területein az idősek akár száz évig is élnek.
Pedig nem kéne...azon kéne, megdöbbeni, hogy manapság sokkal korábban halnak az emberek. Ez visszavezethető az életvitelünkhöz, táplálkozásunkhoz és környezetünkhöz.

Sok olyan növény van, amit akár nyersen, akár más formában fogyasztanak a világ különböző tájain, jótékony hatásúak még is csak mostanában kezdik "felfedezni" őket.
Ilyen a Rhodiola rosea, amit rózsagyökérnek vagy akár százévesek gyökerének is hívnak.

"A Rhodiola rosea immáron 1200 éve bizonyítja áldásos hatásait az emberiségnek, ám a nyugati orvoslás még csak most kezdi felfedezni a benne rejlő lehetőségeket. A múlt században már tudományos igénnyel vizsgálták a Rhodiola rosea kivonatát."

 

Gyémánt csillogás, kasmír protein gyöngy kivonat, dús hatás, táplálja és védi a hajat...és ez még csak pár dolog, amikre a mai samponok "képesek"
És akkor még nem is beszéltünk a tusfürdőkről, testápolókról, mindenféle hajkondicionálókról, szájvizekről...stb. Pedig fontosak. Nem csak azért mert tudnunk kéne, hogy mit kenünk-rakunk magunkra, hanem azt is tudnunk kéne, hogy ezekkel a szerekkel mennyire mérgezzük az egyre fogyó vízkészletünket.

"A vízkészletek szennyezésével, kapcsolatban a tanulmányok túlnyomó többsége eddig a szennyvízre fokuszált. Az EAP (Environmental Protection Agency - Egyesült Államok környezetvédelmi ügynöksége) kutatása alapján a mindennapokban használt, tisztálkodó szerek is veszélyt jelenthetnek környezetünkre."

Töltsd le! - 10 legkockázatosabb vegyületcsoport, amit érdemes kitiltanod a fürdőszobádból

Kapcsolódó cikkek:

• A tisztaságmánia ára
  
• Tisztul a Duna vize, de még bőven van miért aggódni
  
• Gyógyszermaradványok az ivóvízben - csakhogy árnyaljuk a képet
  
• Chemical Valley (Vegyi-völgy) a kanadai Ontario államban - ftalát a talajban...
  
• A “Zöld” vita - egyre több az emberi konfliktus a fenntartható fejlődés érdekében...
  
  

Már egész fiatalon segítettem anyukámnak kenyeret sütni, sőt többször egyedül csináltam. Víz, liszt, élesztő és só...ez volna a kenyér alapja. Persze aztán az ember minden kreativitását beleölheti, vagy is kerülhet bele hagyma, paprika, sajt...és így tovább. De manapság már nem ilyen egyszerű kenyeret sütni.

"Brit fogyasztóvédelmi szervezet kampányt indítottak "Real Bread Campaign" vagyis "Kampány az igazi kenyérét" címen a hipermarketek ellen.

Megállapításuk szerint az összetevőkhöz, rengeteg adalékanyagot, E-számokat, és tartósítószert adnak hozzá feleslegesen, rontva ezzel a minőségén és károsítva ezzel a fogyasztok egészségét."

Felfújt, jól kinéző és illatos kenyerek és pékáruk, de a dolog korántsem olyan egyszerű, mint amilyennek a kenyér receptjének kéne lennie.

Kapcsolódó cikkek:

• Mindennapi kenyerünk: mit eszik a magyar?
• E-számok, nélkülözhetetlen táplálék- kiegészítők?! (EU - Food Today)
• A Foodwatch a tésztaszósz gyártót címkecsalással vádolja...
• Liszt kisokos - Melyiket válasszam?
• A teljes kiőrlésű liszt mint a bélflóra ellensége? - avagy a túlzott lektin fogyasztás követkézményei...
• Kovász receptek antalvali módra

Ha azt mondják BIO méz, akkor nekem a Sült zöld paradicsom című film jut eszembe. Amikor Idgie a nem túlfélős nő, oda megy a méhkaptárhoz, ki vesz egy kis lépes mézet és egy üvegbe rakja.
Méz egy első kézből, egy fában lévő kasból, amit semmilyen vegyszer nem ér, és mindenki békén hagy. Szerintem ez a BIO méz, na de lássuk mi az, amit a boltokban lehet kapni ilyen címszó alatt.

"A bioméhészetben a méhegészségügyi kezelések során nem alkalmazhatnak, antibiotikumot, kémiai szereket, és a méhkaptárnak is természetes anyagokból kell felépülnie. A méhek, csak olyan növénykultúrákból gyűjthetik a netkrát ahol ellenőrzött ökogazdálkodás folyik."

Ez is van olyan jó, mint Idgie módszere, főleg mivel nem káros. Hogy hogyan lehetséges BIO mézet előállítani, vagy egyáltalán mi is az pontosan, elolvashatod itt.

Kapcsolódó cikkek:

• Méz - története, méhek és az ember kapcsolata - interjú Baldavári László méhésszel
• Egy méltatlanul keveset emlegetett természetes antibiotikum és csodaszer: a Propolisz
• Mézhamisítás - megtévesztett fogyasztók

"Miért nincs sok értelme csökkentett zsírtartalmú tejeket inni, és miért csúcstáplálék a tej? Miért megbízhatóbb a hazai tej, de miért ízletesebb mégis az osztrák? Miért nem vakítóan fehér a tehéntej, és ehet-e tejterméket a tejallergiás? Dr. Fekete Sándor Györggyel, az Állatorvos-tudományi Kar professzorával tejekről-tejkészítményekről beszélgettünk."

Kétségek, kérdések vagy amit még nem tudtál a tejről. Ajánlom mindenki figyelmébe az átfogó interjút.